Gasztronómia

Maszk eldobós arató és pörgetés végző fesztivál nevet kapta az a rendezvény, amit Páhin tartottak meg első alkalommal, 2021. augusztus 7-én, este nyolc órától a Művelődési Ház udvarán. A plakáton a következő szavakkal invitálták...

A gulyás kedvelők népes tábora immáron ötödik alkalommal gyűlt össze Tázláron, hogy a hagyományápolás jegyében egy nagyszerű napot töltsenek el együtt és megmérettessék gulyásfőző tudásukat. Takó Gábor Tázlár Község alpolgármestere, Tóth Csaba kisbíró és Szabó...

Hetek óta vár egy doboz mascarpone a hűtőben közeledve a lejárati időhöz. És nagyon vártam valami gesztenyés ízre, közben pedig nem szerettem volna bekapcsolni a sütőt. Ez vezetett a mai gesztenyés tiramisu desszerthez.   GESZTENYÉS TIRAMISU (saját) 1...

Egy héttel ezelőtt írtunk arról, hogy Balog Martin, a Kígyósi Csárda szakácsa és csapata szeptember 24-én megkísérli megdönteni a jelenlegi „Magyarország legnagyobb hidegtálja” országos rekordot. Az esemény létrejöttét Fülöpszállás Önkormányzata és számos környékbeli vállalkozó...

Inzulinrezisztencia ide vagy oda - bevallom -, minden héten vágyok valami csokis ételre. Így esett a választás a csokis zabkekszre desszertként. A főétel választásom oka pedig az, hogy mostanában sok helyen olvastam, hogy többször...

A fasírtgolyó az egyik legkedveltebb ételem, mert főételként és zöldséggel együtt kisétkezésre is tökéletes. Gyerekkorom receptjét, amit az anyumtól tanultam, alakítottam át IR-kompatibilissé. A pizzáscsigára pedig úgy leltem rá, hogy a recept gazdája boldogan...

Rangos elismerésben részesült a Tabdiban található Gourmet & Delicious Manufaktúra a 2023-as Great Taste Awards-on, melyet a világon a gasztro Oscar-díjként is neveznek. Az összesen elnyerhető 3 aranycsillagból a magyar manufaktúra egy aranycsillagot hozott el...

31. alkalommal került megrendezésre április 14-én a Fürtös vendéglőben a Városi Borverseny. Az eseményt minden év tavaszán közös erővel szervezi meg Kecel Város Önkormányzata, Kecel Város Hegyközsége és a Keceli Patachich Gábor Borrend. A 9...

A Füredi Fagyizó cukrásza, Dobó Norbert készítette el a győztes fagyit, de ő vitte el az ezüstérmet is a törökmézes vanília fagylaltjával. A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete 1998 óta minden évben megszervezi szakmai megmérettetését,...

Sajtóközlemény   Kiskőrösi Gazdakör Egyesület 2021. december 17.   Lezárult a TOP-7.1.1-16-H-ESZA-2020-01603 számú „Bor-kultúra-természet-hagyomány Kiskőrösön” elnevezésű projekt megvalósítása. A Kiskőrösi Gazdakör Egyesület 2020. évben nyújtott be pályázatot „Identitás erősítésére alkalmas gasztrokulturális események támogatása” pályázati felhívásra, amely kedvező elbírálást nyert. A pályázat...